Trạm ấp gia cầm: Bắt buộc tiêu hủy vỏ trứng, xác con bằng chôn hoặc đốt

Văn bản hợp nhất 97/2026/VBHN-TT-BNNMT ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực Thú y quy định chặt chẽ quy trình thu gom, tiêu hủy phụ phẩm và rác thải ấp nở. Chủ trạm cùng nhân sự vận hành cần thực hiện kiểm tra, rà soát hệ thống xử lý rác theo trình tự sau.

Checklist kiểm soát rác thải trạm ấp gia cầm

1. Thu gom toàn bộ chất thải rắn ngay sau đợt nở

   Theo Mục 2.2.6, cơ sở phải tiến hành gom chất thải rắn đưa về nơi xử lý sau khi hoàn thành lô ấp và xuất hết con giống. Nhân viên không để rác thải ứ đọng tại khu vực sản xuất hay phòng nở.

2. Lựa chọn hình thức tiêu hủy bắt buộc: chôn hoặc đốt

   Căn cứ Mục 2.4.2.1, toàn bộ chất thải rắn gồm vỏ trứng, trứng hỏng, xác gia cầm con bắt buộc tiêu hủy bằng hình thức chôn hoặc đốt tại khu xử lý chất thải rắn. Cơ sở không vứt rác thải bừa bãi ra môi trường ngoài.

3. Đảm bảo vị trí khu xử lý rác cuối hướng gió

   Theo Mục 2.4.2.2, vị trí khu xử lý chất thải rắn phải nằm ở cuối hướng gió chính của trạm ấp nhằm ngăn mầm bệnh phát tán ngược vào khu ấp trứng.

4. Ký hợp đồng và lưu hồ sơ khi chuyển rác ra ngoài

   Căn cứ Mục 2.4.2.3, trường hợp trạm ấp không có khu xử lý chất thải rắn nội khu mà chuyển ra ngoài, đơn vị phải bảo đảm chuyển toàn bộ rác đến điểm xử lý. Cơ sở lập hồ sơ theo dõi khối lượng xuất đi, đồng thời ký hợp đồng xử lý với đơn vị chuyên trách.

5. Vệ sinh, khử trùng máy móc và hạ tầng sau thu gom

   Theo Mục 2.2.6, dọn rác xong, cơ sở phải rửa sạch tường, sàn, kho trữ trứng, máy ấp, máy nở cùng dụng cụ bằng xà phòng, tráng lại nước sạch, lau dung dịch sát trùng rồi xông hơi formol phối hợp thuốc tím.

6. Xử lý đồ bảo hộ lao động theo quy định

   Theo Mục 2.5.2, đồ bảo hộ sử dụng một lần sau khi thu dọn phế phẩm phải gom lại, đưa đi tiêu hủy ở nơi quy định. Đồ dùng nhiều lần phải giặt sạch, khử trùng bằng hóa chất hoặc tia cực tím.

Yêu cầu kỹ thuật khu vực và trang thiết bị liên quan

Theo Mục 2.6.3 và Mục 2.6.4, cơ sở phải ban hành quy trình khử trùng tiêu độc nội bộ, có văn bản bố trí mặt bằng sản xuất và thực hiện chế độ kiểm tra định kỳ để xử lý sự cố kịp thời.